Wyprzedzanie trendów przy ponownym otwieraniu biznesu F&B dzięki odpowiedniej technologii

Staying ahead in the competitive world of hospitality is already difficult, let alone while recovering from a global pandemic. 65% of point-of-sale (POS)purchase decisions depend on the ability to add new functionality, features or modules to POS software, so hospitality companies must provide customers with best-in-class technology and premium services.

Jednak zmiana systemu punktów sprzedaży to ogromna decyzja, którą firmy powinny dokładnie rozważyć, ponieważ zmiana zawsze wiąże się z nowymi wyzwaniami. Na poziomie technicznym, największym wyzwaniem jest upewnienie się, że wszystkie systemy właściwie ze sobą rozmawiają i otwarcie dzielą się informacjami.  

Pokonywanie wyzwań związanych z wdrażaniem nowych technologii

Jednym ze sposobów na zapewnienie płynnego przejścia na nowy POS jest wybór systemów opartych na chmurze, które są elastyczne, bezpieczne i zapewniają dostęp do otwartych interfejsów API. Otwarte interfejsy API pomagają zapewnić lepsze doświadczenia klientom i ułatwiają użytkownikom obsługę oprogramowania.  

System z wielkimi interfejsami API może być wykorzystany do tworzenia niestandardowych raportów lub całych aplikacji. Ostatnią i najważniejszą zaletą jest możliwość zmiany sprzętu lub oprogramowania w razie potrzeby, ponieważ stare dane są łatwo dostępne. 

Shiji Group, we współpracy z Barstock Exchange, pomogła ostatnio firmie z branży F&B pokonać wyzwania związane z ich istniejącym POS i wspólnie zmodernizowali swoją technologię do w pełni zintegrowanego, opartego na chmurze POS dla większej wydajności operacyjnej. Firma McGettigan's, rodzinna globalna sieć barów i pubów, zainicjowała partnerstwo pomiędzy Shiji i Barstock Exchange, ponieważ współpracowała już z Barstock Exchange i szukała POS, który mógłby zintegrować się z technologią Barstock Exchange, zapewniając im możliwości POS klasy korporacyjnej.

"Biorąc pod uwagę naszą dotychczasową współpracę z firmą Barstock Exchange, szukaliśmy systemu POS klasy korporacyjnej, który umożliwiłby nam integrację z systemami innych firm przy jednoczesnym zwiększeniu wydajności operacyjnej w naszych różnych punktach sprzedaży. Wybór opartego na chmurze systemu Infrasys POS jako systemu wiodącego na rynku zapewnił scentralizowane zarządzanie naszymi lokalami, pomógł zaoszczędzić na początkowych kosztach sprzętu i umożliwił operacje mobilne za pomocą urządzeń przenośnych. Partnerstwo Shiji z lokalnym dealerem CADD Emirates, wiodącym dostawcą rozwiązań dla przedsiębiorstw i zaufanym integratorem ICT na Bliskim Wschodzie, zapewniło jeszcze większe wsparcie podczas wdrażania oprogramowania i mamy nadzieję na dalszą współpracę z Infrasys przy przyszłych wdrożeniach", powiedział Dilhan Devaditiya, dyrektor IT, Bonnington & McGettigan's Group.

Od właściwej technologii do wzrostu przychodów

Barstock Exchange, innowacyjne oprogramowanie, które napędza sprzedaż w barach, pubach, restauracjach i klubach na całym świecie poprzez wykorzystanie dynamicznego ustalania cen na giełdzie papierów wartościowych w celu ustalania cen w oparciu o popyt, już wcześniej współpracowało z McGettigan's przy organizacji imprez dla gości i pomagało w sprzedaży towarów, dlatego też priorytetem dla McGettigan's było znalezienie nowego POS, który umożliwiłby kontynuację integracji.

"Jesteśmy podekscytowani współpracą z opartym na chmurze Infrasys POS firmy Shiji, ponieważ popycha on naszego wspólnego klienta na następny poziom technologii hotelarskiej. Jako globalne przedsiębiorstwo i mocno uzależnione od technologii, polegamy na zaawansowanej technologii, aby stworzyć bezproblemowe doświadczenia gości, które z powodzeniem zintegrowaliśmy z oprogramowaniem Shiji. Wspólnie połączyliśmy nasze technologie dla pilotażowego lokalu McGettigan's w Dubaju i będziemy kontynuować wprowadzanie coraz większej liczby obiektów, w miarę jak ograniczenia w podróżowaniu będą się zmniejszać, a ogólna poprawa sytuacji gospodarczej będzie postępować", powiedział Chris Dunkley, współzałożyciel i dyrektor zarządzający Barstock Exchange.

"Jako POS oparty na chmurze z otwartym API, nasz zespół Infrasys i Barstock Exchange rozpoczęły współpracę nad integracją naszych dwóch platform w oparciu o istniejące API. Pandemia COVID była jednym z zewnętrznych wyzwań, które wpłynęły na nasz proces integracji, ale potraktowaliśmy to jako okazję do opracowania nowego specyficznego otwartego API, które pozwoliło nam sprostać potrzebom biznesu opartego na wydarzeniach", powiedziała Angie Bartholomew, General Manager UK & IE, Shiji Group.

Nowy specyficzny otwarty interfejs API oferuje klientom Infrasys możliwość dodania nowego rozwiązania opartego na zdarzeniach upsellingowych, które można zainstalować w ciągu zaledwie 24 godzin. Jak przemysł hotelarski został wrzucony do nieprzewidywalnych sytuacji rynkowych z powodu globalnej pandemii, coraz więcej ponownie otwartych firm są teraz nawigacja wyzwania w generowaniu wystarczających dochodów po obłożenia spadła o co najmniej 50% ze względu na wymagania odległości. Dzięki odpowiedniej technologii wdrożonej w restauracjach i barach, punkty F&B mogą znaleźć alternatywne rozwiązania w celu generowania przychodów. Na przykład Barstock Exchange był w stanie pomóc jednemu ze swoich klientów, który organizował cotygodniową imprezę, aby zwiększyć swoje przychody o prawie 480% w ciągu 7 tygodni.

Spojrzenie w przyszłość na ożywienie w branży F&B

Bycie na bieżąco z innowacyjną technologią jest niezbędne dla firm z branży F&B, aby utrzymać znaczenie i przewagę w niepewnych czasach, ponieważ wyposaża klientów w więcej funkcji, możliwości sprzedaży i pomaga zwiększyć zadowolenie gości. Jeszcze ważniejsze jest, aby organizacje hotelarskie współpracowały z partnerami technologicznymi, którzy są nie tylko bezpieczni, ale także zapewniają elastyczność i doświadczenie. Jak firmy zaczynają się ponownie otworzyć, jak odzyskanie trwa w wielu częściach świata, technologia jest bardziej niż kiedykolwiek konieczne, aby dokonać zmian w celu dostosowania się do tych nowych czasów.

‍

Aby przeczytać pełne studium przypadku więcej szczegółów, kliknij tutaj.

‍

O Shiji Group

Grupa Shiji dostarcza rozwiązania programowe i usługi dla branży hotelarskiej, gastronomicznej, handlu detalicznego oraz branży rozrywkowej. Począwszy od rozwiązań do zarządzania hotelami, po systemy dla restauracji i handlu detalicznego, bramki płatnicze, zarządzanie danymi, dystrybucję online i wiele innych. Założona w 1998 jako dostawca rozwiązań sieciowych dla hoteli, Shiji Group obejmuje obecnie 5,000 pracowników w 80+ oddziałach i markach, obsługujących ponad 74,000 hoteli, 200,000 restauracji i 600,000 punktów sprzedaży detalicznej.

O McGettigan Group

Specjalizująca się w rozrywce i hotelarstwie, grupa McGettigan posiada bary w Irlandii i Wielkiej Brytanii, Singapurze, Zjednoczonych Emiratach Arabskich, Dżakarcie i Nowym Jorku. Będąc firmą rodzinną, korzenie McGettigan sięgają 1964, kiedy to ojciec prezesa McGettigan Group Dennisa McGettigana, Jim McGettigan, otworzył swój pierwszy pub w Dublinie na Queen Street. Sukces rodziny rósł i w 1978 roku kupili oni swój pierwszy hotel i kontynuowali zakup nieruchomości i hoteli przez kolejne lata.

O Barstock Exchange

THE EXCHANGE zamienia bar w giełdę papierów wartościowych na jeden wieczór (zazwyczaj odbywa się to raz w tygodniu), z wyborem jedzenia i napojów, których ceny rosną i spadają w zależności od tego, co ludzie kupują! Wszystkie ceny handlowe wyświetlane są na telewizorach wokół baru.