Skontaktuj się z ekspertem
Hotele w Dakocie to zbiór 5 luksusowych hoteli butikowych w Wielkiej Brytanii. W tym studium przypadku Katie Forrest, Head of Engagement, Learning and Development w firmie, dzieli się swoim doświadczeniem w unowocześnianiu technologii
Katie Forrest pracuje w Dakota Hotels od dziewięciu lat iw trakcie swojej kariery pracowała w różnych działach. „To, co zawsze kochałam w firmie, to energia, jaką wkładają w rozwój naszych talentów” — powiedziała. „Duży nacisk kładzie się na awanse wewnętrzne i upewnienie się, że dysponujemy potrzebną nam liczbą talentów”.
Niedawno Katie przeniosła się do roli skupiającej się na talentach w firmie i na tej roli zajmuje się nauką i rozwojem, a także zaangażowaniem wewnętrznym i zewnętrznym.
„Można powiedzieć, że jestem influencerem Dakoty!” podzieliła się śmiechem. Wiąże się to z tym, że spędza dużo czasu na rozmowach o tym, jak to jest pracować w firmie.
„W swojej roli bardzo skupiam się na ludziach, dlatego chcę brać udział w naszych projektach technologicznych. Chciałem się upewnić, że nasze zespoły od samego początku czuły się bardzo zaangażowane. Uzyskanie poparcia dla każdej zmiany jest bardzo ważne, a jest to szczególnie ważne w przypadku dużych projektów technologicznych”.
Marka osiąga to dzięki uderzającemu projektowi wnętrz, który sprawia wrażenie ucieczki, gdy tylko przekroczysz drzwi. „W jednej z naszych nieruchomości możesz poczuć się jak w Manchesterze lub na Manhattanie, ale kiedy postawisz stopę na zewnątrz, wiesz, że zdecydowanie jesteś w Manchesterze! Goście mogą przyjść do jednego z naszych obiektów i nie martwić się o nic, co dzieje się na zewnątrz.”
„Kiedy dołączyłem do firmy, mieliśmy tylko dwie nieruchomości i nie prowadziliśmy żadnego marketingu. To, co się wyróżniało, to sposób, w jaki działaliśmy, i to jest coś, co zauważyłem, że od samego początku było częścią kultury firmy”.
Ludzie, których firma przyciąga do pracy, to także coś, co wyróżnia markę, mówi Katie.
„Pracują dla nas wspaniali ludzie, którym naprawdę zależy na tym, co robią i lubią tu pracować. Przejawia się to w sposobie, w jaki obsługują naszych gości.”
„To, co nigdy się dla nas nie zmieniło, to nasze pragnienie bycia skoncentrowanym na gościach. Zaczyna się to od tradycyjnych sposobów okazywania gościnności, takich jak upewnianie się, że mamy najlepsze wino, podawanie go w odpowiedniej temperaturze i ciepłe powitanie, gdy tylko ktoś wejdzie do drzwi”.
Celem zespołu Dakota w zakresie technologii było pozyskanie lojalnych i dochodowych gości poprzez zapisywanie informacji w profilu gościa, aby umożliwić chwile „niespodzianki i zachwytu”.
„Chcemy wiedzieć wszystko o naszych gościach, niezależnie od tego, czy byli u nas 100 razy, czy też są nowicjuszami w Dakota Hotels i jest to ich pierwszy pobyt. Kiedy technologia może nam w tym pomóc, ułatwia nam życie”.
„Mieliśmy jednego gościa, który umieścił w notatce przed rezerwacją, że chce zdjęcie celebryty w swoim pokoju, a dyrektor generalny powiedział, że oczywiście możemy to zrobić! Właśnie taką energię chcemy mieć w Dakocie”.
„Możesz poprosić o wszystko, a my to spełnimy. Ale jeszcze potężniejsza jest możliwość śledzenia tych informacji na potrzeby przyszłych pobytów, aby zaskoczyć i zachwycić gości. Chcę wiedzieć, czy ktoś, kto jadł u nas obiad cztery lata temu i naprawdę smakował mu coś z menu – a następnie postarać się, aby było to dostępne w specjalnym menu dla niego, kiedy wróci. Albo chcę wiedzieć, że dzieci gościa przyszły na urodziny i miały ulubione zwierzę, abyśmy mogli mieć w sypialni balon w kształcie tego zwierzęcia. Wcześniej takie rzeczy były tak trudne do wyśledzenia”.
Katie i zespół Dakota wierzą, że troska, kreatywność i kontakt z gośćmi to fundamentalne cechy człowieka, których technologia nie odbierze. Zamiast tego technologia działa za kulisami, aby wspierać ten poziom gościnności, dostarczając właściwe informacje właściwym ludziom we właściwym czasie.
„Technologia rozwija się szybko i podczas gdy duże firmy hotelowe mają więcej zasobów, technologia może zapewnić mniejszym markom, takim jak my, możliwość wyróżnienia się i zapewnienia doskonałej obsługi zarówno naszym zespołom, jak i naszym gościom”.
„Koncentrowaliśmy się na innych obszarach naszej działalności i pewnego dnia zauważyliśmy, że działamy z technologią, która pozostaje w tyle – co spowodowało wyzwania w naszym sposobie działania. Z perspektywy czasu było tak wiele nieefektywności”.
„Myślę, że zapomnieliśmy, że ogromnym elementem gościnności są procesy, które mamy na miejscu i upewnienie się, że wszystko działa tak wydajnie, jak to tylko możliwe. Nikt nie może być dobry we wszystkim, dlatego chcieliśmy poszukać dostawcy technologii, który mógłby wesprzeć naszą działalność”.
„Naszym pragnieniem jest być liderem w branży. Chcemy być tacy we wszystkich aspektach naszej działalności. Jeśli poświęcamy tyle czasu na przyciąganie najlepszych talentów, dostarczanie najlepszych produktów i posiadanie najlepszego projektu, dlaczego mielibyśmy na tym poprzestać? Dlaczego nie mielibyśmy holistycznego podejścia do doskonałości, które obejmuje technologię?”
„Wykorzystanie odpowiedniej technologii było również tak ważne ze względu na plany rozwoju firmy na nadchodzące lata. „Bardzo ważne było, abyśmy dysponowali odpowiednią infrastrukturą, która wspierałaby wzrost, jaki chcieliśmy osiągnąć. Nie byłoby to możliwe w przypadku produktu niespełniającego norm, którego używaliśmy wcześniej”.
Mając na celu stworzenie technologii, która umożliwiłaby obsługę na pierwszym miejscu, zespół Dakoty rozpoczął proces badania dostępnych opcji.
„Odwiedziliśmy sporo osób, które używają różnych technologii w różnych nieruchomościach w całej Wielkiej Brytanii, ponieważ chcieliśmy zobaczyć, jak możemy zintegrować je z tym, co robimy. Chcieliśmy też poznać bezpośrednio od nich doświadczenia innych hotelarzy”.
Katie radzi innym, którzy rozważają nowe technologie, aby porozmawiali z kolegami z branży.
„Nigdy nie jest wstydem powiedzieć, że chcemy być lepsi i prosić innych, aby pokazali, co robią w określonym obszarze. Udaliśmy się do ich nieruchomości i poprosiliśmy o śledzenie ich i pokazanie nam, jak wykonują różne zadania przy użyciu swojej technologii. W ten sposób wyłonił się jeden wyraźny lider zespołu Dakota”.
Po rozmowach z wieloma osobami z branży i bezpośredniej obserwacji dostępnych opcji PMS i POS, Dakota Hotels stwierdziła, że technologia Shiji najlepiej pasuje do ich działalności i zdecydowała się pójść z nimi do przodu.
„Wielokrotnie widzieliśmy, że Shiji był liderem na rynku pod względem łatwości użytkowania i możliwości wspierania tego, co chcieliśmy osiągnąć – i to były dla nas najważniejsze kryteria. Szczególnie w przypadku żywności i napojów, nie wiem, dlaczego inni dostawcy tak to komplikują”.
„W ciągu ostatnich lat dwukrotnie zmienialiśmy dostawcę PMS i trzykrotnie dostawcę POS. Jesteśmy szybko rozwijającą się, zwinną firmą, a inni mieli bardzo złożony sposób interakcji z technologią. Proste rzeczy, takie jak dodanie nowego menu, wydają się proste, ale w innych systemach zawsze trwały zbyt długo”.
„Jeśli chodzi o raportowanie analityczne, nasz dyrektor finansowy był dużą częścią projektu i widział, że produkty Shiji zapewniają raportowanie i analizy wykraczające poza innych dostawców. To naprawdę dostarczyło tego, czego potrzebowaliśmy.”
„Odkryliśmy również, że dobrze współpracujemy z Shiji w konsekwentnym dążeniu do ulepszania naszego produktu. Oboje chcemy mieć optymalne systemy zapewniające fantastyczną gościnność, a to wymaga korzystania z najlepszych produktów”.
Kiedy Dakota Hotels zdecydowała się na współpracę z Shiji, utworzyli zespół, który skupił się na wdrożeniu.
„Zespół reprezentował ekspertów z różnych obszarów funkcjonalnych firmy, a odsunięcie ich od normalnych obowiązków stanowiło dla nas dużą inwestycję, ale było ważne, aby upewnić się, że zbudujemy odpowiednią infrastrukturę z właściwymi punktami widzenia.
„Chcieliśmy, aby była to naprawdę udana integracja z naszą codzienną działalnością, dlatego musieliśmy wykorzystać wiedzę tych osób w procesie konfiguracji. Chcieliśmy, aby wykorzystali jak najwięcej informacji od ekspertów Shiji i aby systemy były jak najbardziej przyjazne dla użytkowników dla zespołów operacyjnych”.
Według Katie spędzanie czasu z obydwoma kolegami z całej firmy, a także ekspertami Shiji, było doświadczeniem łączącym.
„Czuję, że jesteśmy teraz naprawdę dobrymi przyjaciółmi. Spędziliśmy razem dużo czasu podczas tego procesu, z dala od naszych stron domowych. Jedliśmy razem kolacje i poznawaliśmy się nawzajem, i myślę, że było to bardzo przyjemne dla wszystkich zaangażowanych”.
Zbudowanie wielofunkcyjnego zespołu pozwoliło również rozwinąć wewnętrzną wiedzę specjalistyczną w zakresie technologii.
„Pozwoliło nam to upewnić się, że procesy są budowane w najlepszy możliwy sposób i zapewnia punkty kontaktowe w organizacji dla osób uczących się korzystania z systemów” — powiedziała Katie.
Zbudowanie wielofunkcyjnego zespołu pomogło również w szybkości i dokładności konfiguracji. „Mieliśmy za sobą taki rozmach. Naciskaliśmy i naciskaliśmy, aby skonfigurować nasz pierwszy hotel i otrzymaliśmy świetne opinie na temat tego procesu. Kolejny hotel zaczął działać kilka tygodni później, a następny jeszcze szybciej. Pęd narastał jak kula śnieżna bardzo szybko. Naprawdę polecam, aby każdy, kto robi coś podobnego, podszedł do tego, tak jak my, ponieważ wyciągnęliśmy wnioski z każdej implementacji, aby konfiguracja była szybsza i bardziej efektywna w każdym kolejnym hotelu”.
„Nasz ostatni hotel był największym wdrożeniem, ale tak naprawdę okazał się najłatwiejszy, ponieważ wiele nauczyliśmy się w procesie konfigurowania poprzednich systemów. Jestem bardzo zadowolony z tego, jak to się skończyło”.
Dla Katie lekcje, które ona i organizacja wyciągnęli podczas pandemii, były przydatne w ich dzisiejszym działaniu i radzeniu sobie z tą zmianą technologiczną.
„Czuję, że w ciągu ostatnich kilku lat staliśmy się bardzo zwinni. Jedną z moich wielkich lekcji jest to, że komunikacja jest rzeczą numer jeden dla każdego rodzaju zmiany. Cały czas rozmawiamy i organizujemy spotkania, aby z wyprzedzeniem przeprowadzić ludzi przez wszelkie zmiany. Pozwoliło to zespołowi trochę się zrelaksować, ponieważ wiedzieli, co się dzieje. Znali ludzi, z którymi mogli porozmawiać, gdybyśmy mieli pytania lub coś poszło nie tak”.
„Shiji zapewnił nam również silne wsparcie i zrobił wszystko, co mógł, aby ułatwić nam życie. Naprawdę doceniam to, że cały czas z nami rozmawiali i przygotowywali nas na to, co będzie dalej. Bez ich wsparcia zmiana nie byłaby tak płynna, jak to tylko możliwe. To pokazało mi, że bardzo ważny jest wybór odpowiedniego partnera do prowadzenia zmian”.
„Używamy go we wszystkich obszarach naszej działalności” — powiedziała Katie. „Koncentrujemy się na zapewnieniu stałej komunikacji z naszymi gośćmi i usunięciu jak największej liczby ręcznych procesów dla naszego personelu”.
„Obszarem, który bardzo nas cieszy, jest budowanie profili naszych gości VIP. To będzie dla nas przełomowa gra. Zawsze mieliśmy jakąś wersję tej funkcji, ale z Shiji możemy to zrobić o wiele lepiej. Możemy śledzić całą podróż gościa i upewnić się, że rozumiemy rzeczy, które są dla niego ważne i pozwalają nam skupić się na zapewnieniu gościowi jak najlepszych wrażeń”.
„Dzięki Shiji Enterprise Platform możemy mieć pewność, że nasz zespół spędza mniej czasu na robieniu rzeczy, które systemy mogą zrobić same – coś, co zdecydowanie spowalniało nas w przeszłości”.
Proces sprawdzania rezerwacji jest przykładem stworzonych usprawnień. „Obejmuje to zrozumienie wszystkich informacji i podróży, których potrzebujemy, aby zabrać gościa od momentu przybycia z nami do recepcji do jego wymeldowania i wrażeń po pobycie. Musimy odpowiednio śledzić wszystkie punkty styku w całym procesie i dodawać elementy, które będą wyzwalać alerty w celu zapewnienia lepszej obsługi poprzez scentralizowanie wszystkich tych punktów styku. Osoby ze wszystkich naszych zespołów mogą otrzymywać różne aktualizacje w ciągu dnia gościa, zgodnie z potrzebami”.
„Teraz, kiedy widzę to wszystko w akcji, wszyscy zastanawiamy się, dlaczego nie byliśmy w stanie tego robić w nieskończoność! Jest to dla nas przełomowe i pozwala nam skupić się na tym, co naprawdę chcemy robić, czyli na spędzaniu czasu z naszymi gośćmi i upewnieniu się, że możemy mieć z nimi jak najwięcej pozytywnych interakcji.”
Dakota Hotels oszczędza czas. „Szacuję, że oszczędzamy co najmniej jedną trzecią czasu w naszych zespołach ds. żywności i napojów. Interakcja, która trwała pięć minut, trwa teraz prawdopodobnie trzy i pół”.
Doświadczenia gości są lepsze. „Sposób, w jaki zbieramy i jesteśmy w stanie wydobyć informacje o naszych gościach, aby poprawić ich pobyt, jest również znacznie szybszy i wydajniejszy. Ta zmiana była dla nas bardzo ważna i jestem bardzo zadowolony z wyników, które osiągnęliśmy do tej pory”.
Jedną z podstawowych wartości marki Dakota jest genialne wykonywanie prostych czynności, a dzięki technologii Shiji istnieje możliwość przyspieszenia i usprawnienia nawet najmniejszych transakcji lub interakcji oraz zapewnienia przemyślanej gościnności.
„Dzięki technologii Shiji możemy zrobić więcej niż kiedykolwiek wcześniej”.
„Zespół Shiji był fantastyczny w upewnianiu się, że na każdym etapie czuliśmy, że mamy potrzebne wsparcie. Dali nam pewność na każdym etapie naszej podróży w wykorzystywaniu technologii do angażowania naszych zespołów i obsługiwania naszych gości. Nie widzę tego u wielu innych dostawców i naprawdę cenię sobie to, że podzielamy nasze pragnienie bycia najlepszymi w tym, co robimy”.
Hotele w Dakocie to luksusowa marka lifestylowa, będąca synonimem stylu i nienagannej obsługi. Wyrafinowany, ale fajny, z ponadczasowym stylem, każdy z pięciu miejsc hotelowych Dakoty w Wielkiej Brytanii zaskakuje i zachwyca w nieoczekiwany sposób.
Hotele Dakota zmodernizowały swoją technologię, aby poprawić wrażenia gości, zapisując informacje w profilach gości i tworząc chwile „niespodzianki i zachwytu”. Wierzą, że technologia odgrywa kluczową rolę we wspieraniu ich standardów gościnności poprzez dostarczanie dokładnych informacji właściwym osobom w razie potrzeby. Współpraca z <glossary>Shiji Group</glossary> pomaga w ich strategii rozwoju i pozwala im się wyróżnić poprzez świadczenie wyjątkowych usług.
Dakota Hotels to luksusowa marka lifestylowa, będąca synonimem stylu i nienagannej obsługi. Wyrafinowany, ale fajny, z ponadczasowym stylem, każdy z pięciu miejsc hotelowych Dakoty w Wielkiej Brytanii zaskakuje i zachwyca w nieoczekiwany sposób. Pochodząca ze Szkocji firma Dakota Hotels rozpoczęła działalność od dwóch wyjątkowych obiektów – jednej w malowniczym South Queensferry w Edynburgu; a drugi w Eurocentral, rzut beretem od Glasgow. Od tego czasu Dakota rozszerzyła swoją działalność na najlepsze lokalizacje w centrum miasta, oferując luksusowe zakwaterowanie i wyjątkową obsługę w Glasgow, Leeds, a ostatnio także w Manchesterze.
Element tekstu sformatowanego pozwala tworzyć i formatować nagłówki, akapity, cytaty, obrazy i wideo w jednym miejscu, bez konieczności dodawania i formatowania ich indywidualnie. Wystarczy dwukrotnie kliknąć i łatwo utworzyć treść.
Elementu tekstu sformatowanego można używać z zawartością statyczną lub dynamiczną. W przypadku zawartości statycznej po prostu upuść ją na dowolnej stronie i rozpocznij edycję. W przypadku zawartości dynamicznej dodaj pole tekstu sformatowanego do dowolnej kolekcji, a następnie podłącz element tekstu sformatowanego do tego pola w panelu ustawień. Voila!
Nagłówki, akapity, cytaty blokowe, ryciny, obrazy i podpisy rycin można stylizować po dodaniu klasy do elementu tekstu sformatowanego za pomocą zagnieżdżonego systemu selektora.
Zobacz, jak firma Shiji udostępnia firmom z branży hotelarskiej kompletny i nowoczesny zestaw technologii, który jest bezpieczny, skalowalny i gotowy na przyszłość.
Kliknij poniżej, aby poznać wszystkie sposoby, w jakie Shiji może pomóc w rozwoju Twojej branży hotelarskiej, gastronomicznej, detalicznej lub rozrywkowej.
